牛奶是現代人每日必不可少的一種飲品，牛奶的營養非常豐富以及全面，那么牛奶什么時候喝最好呢？喝牛奶也要講究時間，要配合人體消化系統的不同時間，這樣才能全面的吸收牛奶中的營養。那么，牛奶什么時候喝最好呢？

1.不宜空腹飲用

我們都知道牛奶具有催眠的功效，因此早上時間不宜空腹飲用牛奶。早上是我們學習以及工作最精力旺盛的時間，如果這個時候空腹喝牛奶的話勢必會讓我們有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

但有很多人都有早上空腹喝牛奶的習慣，這不僅僅不利于精力的集中，而且對腸胃也是一種傷害。經過一晚上的休息后，我們的腸胃已經排空，并且已經做好了消化食物的準備，而牛奶屬于流質食物，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。而牛奶中所含有的蛋白質原因具有修補腸胃組織的功效，但如果空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用。

空腹喝牛奶的危害還不止這些，牛奶中所含有的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。

2.注意事項

不僅僅要關注牛奶什么時候喝最好，而且還要關注與牛奶搭配時應該選擇什么食物。早餐喝牛奶的時候千萬不要空腹，而是應該在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。并且在喝牛奶的時候還應該注意一點，那就是喝牛奶之前的食物應該選擇一些含淀粉較多的食物，比如饅頭、米飯、饅頭等，這樣可以讓牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。