酸奶是很多人都愛喝的一種奶制品，但你知道女人喝酸奶的好處嗎？酸奶就像是專門為女人所專門打造的一款飲品，女人喝酸奶的好處非常多，下面就讓我們一起來看看吧：

如果將牛奶煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖可能會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，出現(xiàn)焦糖，影響牛奶口感和營養(yǎng)。另外，牛奶煮沸后，其中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，也會降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。 熱牛奶有助睡眠，因此很多人，尤其是老..

隨著人們對健康的日益重視，喝奶成了各年齡段、各階層人們的飲食習(xí)慣。背著書包的學(xué)生為了長得更高，把鮮奶當(dāng)成了飲料;朝九晚五的白領(lǐng)為了美容養(yǎng)顏，隨時(shí)隨地備著各種口味的酸奶;退休在家的老人為了補(bǔ)充鈣質(zhì)，每日豆..

面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭就容易消化吸收，牛奶發(fā)酵制成酸奶也有同樣效果，發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被分解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%—5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂..

面對貨架上琳瑯滿目的牛奶，你是不是在看了看身上的脂肪后退而卻步了呢?其實(shí)，牛奶是一種高品質(zhì)生活的象征，對身體是十分有益的，只要正確飲用，不僅不會肥胖，還能減去多余脂肪。